ORATA SAPORITA

INGREDIENTI (a persona):
1 ORATA
4 cucchiai di PANGRATTATO
2 cucchiai di OLIO
SALE

PREPARAZIONE:
Fate pulire e squamare le orate dal pescivendolo.
Accendete il forno a 180° e mentre si scalda disponete le orate intere su una teglia.

Spolverizzate su ciascuna orata il pangrattato, un pizzico di sale ed irrorate con un paio di cucchiai di olio.
Quando il forno è ben caldo, cuocete le orate per 35/40 minuti.
Estraetele dal forno, pulitele e ricoprite il pesce con il composto di olio e pangrattato che avrete fatto cuocere col pesce.