INGREDIENTI (per 12 vol au vent):
1 confezione di VOL AU VENT (normalmente ciascuna confezione ne contiene 12)
2 SALSICCE (per questa ricetta io uso quelle di prosciutto)
100 grammi di STRACCHINO molto morbido
PREPARAZIONE:
Scaldare il forno a 200°.
Amalgamare in una terrina lo stracchino e la salsiccia spellata fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Qualora il composto risultasse duro, aggiungere un cucchiaio di latte ed un pizzico di sale.
Riempire i vol au vent con il composto ottenuto.
Cuocerli per 15 minuti in forno.
Note: vanno serviti immediatamente poichè sono buoni caldi.
2 commenti:
Ciaoooooooooooooo che bello il tuo blog... io adoro cucinare.. ma il tempo è quello che è...
cmq se ti va di visitare il mio blog eccolo
http://alexa82-ilmondodiale.blogspot.com/ ci sono sia ricettine che le mie creazioni...
Als das Leben, sowie harte Leben zu genie?en, jetzt genie?en
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